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餐饮装修攻略-火锅店生意火爆的秘诀

发布时间:2018-06-12 发布者:杭州装修设计公司 点击次数:1401

现在越来越多的人喜欢吃火锅,特别是冬季的聚餐,火锅无疑成了首选,吃火锅不仅吃味道,更讲究一个氛围,那么,怎么样的装修会给顾客留下好印象,从而吸引顾客光顾呢?下面跟着小编来一起探讨一下火锅店装修设计的要点。

1、定位:首先要对自己的火锅店做个定位,是高端型还是大众型?自助型还是点餐型?针对的消费群体是什么?然后根据定位来确定火锅店的风格和色调。

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2、通风:火锅的油烟味比较大,吃完之后整个人的身上都是这个味道,久久不能散去,但是一般大家都不喜欢油烟味,所以一定要注意空气流通问题。

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3、防滑:涉及到餐饮,地板有水和油是不可避免的,所以防滑问题一定要引起重视,地砖的选择一定要防滑,以免引起事故。

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火锅店的生意是否兴隆,除了上面在装修设计方面需要注意的,选址、卫生、食材、味道和门头都需要用心。


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